MENU
11. maj 2018

Hestebønner breder sig på danske marker

Arealet med hestebønner på de danske marker vokser år for år. Det skyldes blandt andet, at hestebønner kan erstatte importeret soja i foderet.
TV-Avisen bragte 10. maj 2018 et indslag om hestebønner.
TV-Avisen bragte 10. maj 2018 et indslag om hestebønner.

Danske landmænd har taget en ny (gammel) afgrøde til sig: Hestebønner.

I 2009 blev der dyrket hestebønner på 638 hektar, og i år ventes arealet at være 25.000 hektar. Populariteten skyldes blandt andet, at mange mælkeproducenter vælger helt eller delvist at droppe importeret soja i foderet. Men sojaen skal erstattes med en anden protein-kilde, og det kan for eksempel være hestebønner.

Det fortæller TV-Avisen om i nyhederne 10. maj – indslaget kan ses 8.59 minutter inde i udsendelsen.

Hestebønner indgår også i nye fødevarer, som udvikles for at imødekomme forbrugernes efterspørgsel efter proteinrige produkter og plantebaserede fødevarer.

Se video her, hvor landmændene Otto Lund og Allan Pedersen fra Give deler deres erfaringer med dyrkning af hestebønner.

Landbrug & Fødevarers Videns og innovationshus SEGES støtter sammen med de lokale rådgivningsvirksomheder landmændene i at udskifte importeret foder med egen-produceret.

Læs mere om forskningsprojektet her.



Flere og flere danske landmænd skifter importeret soja ud med hjemmedyrket protein-foder, blandt andet hestebønner.
Luk

Start din søgning her

  • Søgning gav ingen resultater, prøv igen