Du hører om bæredygtighed hele tiden, alle steder. Men hvad mener vi egentligt, når vi siger bæredygtighed, og hvorfor er det vigtigt, at du som landmand har fokus på din bæredygtige udvikling?
Se mere i tegnefilmen herunder.
"Hvordan gør I en forskel, som sikrer, at kloden også eksisterer om 100 år?"
Det spørgsmål havde tænketanken Frej med til danske landmænd og fødevareproducenter, da der i januar 2019 var Plantekongres i Herning.
Hør her, hvorfor SEGES- og Future Farming-direktør, Jakob Lave mener, at disse krav ikke blot er ganske rimelige, men endda kan blive en løftestang for dansk landbrug.
Mød Lars Olsen - landmand ved Nibe - som her fortæller, hvordan ser på balancen mellem miljøpåvirkning og dansk landbrugs eksistensgrundlag.
Mød Lars Olsen - landmand ved Nibe - som her fortæller, hvordan han vil tilså græs på nogle lavbundsarealer, så kulstof kan bevares i jorden og græsset kan anvendes i det biogas.
Lars Olsen - landmand ved Nibe - fortæller her om et projekt med fokus på bæredygtighed. Han vil stoppe med at dyrke et kuperet markområde og i stedet skal det omlægges til et vildtvoksende områder, der tilgodeser biodiversiteten.
Mød godsejer Carl B. Thøgersen, som efter at have fået gennemgået sin bedrift i en RISE-analyse nu arbejder meget mere bevidst med bæredygtighed.
Mød godsejer Carl B. Thøgersen, som her fortæller, hvordan han som en del af sin bæredygtighed integrerer hønsenes oprindelige habitat i den nye ægproduktion.
Mød godsejer Carl Thøgersen, som straks sagde ja tak til muligheden for at få 8 søer til gavn for biodiversiteten som en del af et projekt om erstatningsnatur.
Mød Niels Foged, som fortæller, hvordan han og familien arbejder med bæredygtighed på deres mølle ved Mariager Fjord, hvorfra de sælger malede, gamle kornsorter.
Bæredygtighed – er det en omkostning eller synergieffekt? Niels Foged fra Falslevgård Mølle forklarer, hvorfor han ser på bæredygtighed som en mulig konkurrencefordel og en driver for innovation.
Hvordan hænger bæredygtighed sammen med forsyningskæden, og hvordan forbliver man bæredygtig, når man slipper kontrollen med primærproduktet?
Det forholder Niels Foged - møller på Falslevgård - sig her til.
Mød Esben Møller Xu, som driver en økologisk mælkeproduktion. Her fortæller han, om sin tilgang til bæredygtighed.
Her fortæller Esben Møller, hvordan hans tilgang til bæredygtighed er forankret i markdriften.
Se, hvordan Esben Møller Xu arbejder med krydsning af kvægracerne, som en del af bæredygtighedsindsatsen på Rudholm.
Landmand Esben Møller mener, at bæredygtig produktion og et lavt antibiotikaforbrug hænger sammen. Se her, hvordan han på Rudholm fokuserer på forebyggelse og alternativ behandling, hvis en ko alligevel bliver syg.
Mød her Kresten Bjerre fra Gudbjerg, som har valgt RISE-analyse som sin indgang til at drive et mere bæredygtigt landbrug.
”Der er rig mulighed for at vælge, hvad bæredygtighed skal være,” lyder det fra den fynske mælkeproducent Lars Aage Rasmussen.
Hør mere i den korte video.
...i hovedrollen som en supersej lollandsk landmand, der har masser af spændende idéer til bæredygtigt landbrug.
Om kort tid er han færdiguddannet agrarøkonom og kaster sig så over sit 12 hektars projekt, der går ud på:
Se mere i den korte video herunder.
Permatopia er en nyført miniby med 200 indbyggere, som er dedikeret til både en bæredygtig fødevareproduktion og til genvinding af alle byens næringsstoffer – i den forbindelse bruges blandt andet et af verdens største lukkede pilerensningsanlæg.
Endnu en sej, ung landmand med et bæredygtigt fokus, der også skaber resultater på bundlinjen
Se videoen og hør, hvad bæredygtighed er for ham, og hvordan har arbejder med det
Kasper Andreasen fra Vendsyssel arbejder innovativt med nye teknologiske muligheder, når han kører i marken. Han gør både for bundlinjens og for miljøets skyld.
